昨日は
ななっちさん♪ ももさん♪と misaさんのケーキ教室に行ってきました♪
今月は いちごのショートケーキです
このケーキは スポンジを ふんわり しっとり 焼き上げること 生クリームの絞り出しが
私にとっての 課題です。
トリミングしたてで ピカピカの楓ちゃん♪
いつも可愛い はなちゃん♪
lovely poodle DOLL!! の ドールちゃん♪
テーブルの下で待機中の フラン☆
misaさんが 作り方を書いた レシピや 材料などを全て測って 準備しておいてくれました。
説明をしてくださった後 実際に実演してくださり 私達はその後に作り始めます。
スポンジを作り 焼いている間に クリームの泡立て いちごのスライスなどを用意。
私たちのスポンジは今日は使わず misaさんが前日に作って下さった スポンジで
デコレーションしていきます。
スポンジは 必ず デコレーションする 前日に焼いておくと良いそうです。
デコレーションは見るのと するのでは大違い(><)
絞り出しの練習も 念入りに♪
私たちが 作っている間 ワンコ達は。。。
それぞれ ボールで遊んだり オヤツをもらったり バッグでお休みしたり していました。
そして 出来上がったケーキは こちら
まるで 売っているケーキみたい~~~♪ と みんな 自画自賛して大喜び!!
この後に misaさんが お茶とケーキをご馳走してくださいました
最後にみんなで 記念撮影♪
お茶をいただいていたら 雪が降ってきたので 慌てて帰りました。
また お教室に参加させてくださいね♪
misaさん♪ ドールちゃん♪ ありがとうございました